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盘点郑州靠谱的特色小吃培训学校：螺蛳粉这个东西从开始爆火到现在一直都是“流量王者”，他跟臭豆腐一样闻着臭吃着香，并且这类小吃的配料和能搭配的蔬菜小食也特别的丰富，深受各地人民的喜爱。但是想要做好一碗色香味俱全的螺蛳粉却并不非常容易，他要准备的东西特别多特别杂，所以人们想吃它基本上都会选择出门找个店去吃，想要做这一行的话可以选个靠谱的螺蛳粉技术培训机构去学习一下人家的专属配方。
靠谱的螺蛳粉技术培训学校的汤料由螺蛳肉、三奈、八角、肉桂、丁香、辣椒等十多种香料和味素、特制调料等配制而成，口味鲜香；他们还会专门找厂家制作了一种螺蛳粉专用汤膏和粉料，这两种配料一般的地方做不出来，正在选择螺蛳粉开店技术培训学校的朋友，可以认真了解一下。
专业的师傅实践操作中会带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。备原材料，师傅旁边检查指导。自己操作全部流程，制作出成品，师傅旁边检查指导，确保学会学透。
项目实际操作内容一：螺蛳粉专用干米粉的浸泡方法，螺蛳粉专用飘香辣椒红油的制作;
项目实际操作内容二：螺蛳的选择与清洗吐泥技巧，香浓螺蛳汤的熬制方法;
项目实际操作内容三：木耳，萝卜干，油爆香酥花生，酸笋，酸豆角，腐竹的炸制方法;
项目实际操作内容四：特色干捞螺蛳粉的制作;
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