
苏州正规的小吃培训班名单列表
丰富多样的特色小吃项目,满足不同场景需求
1. 早点类型:便捷美味,唤醒清晨活力
早点是摆摊的黄金赛道,主打便捷、实惠、顶饱。我们的课程涵盖:
经典爆款:台湾手抓饼(酥脆饼皮搭配多样配菜,酱料可自定义)、鸡蛋灌饼(金黄外皮裹着流心鸡蛋,咸香适口)、杂粮煎饼(多种杂粮调和面糊,搭配薄脆与酱料,营养均衡);
地域特色:白吉肉夹馍(松软馍体夹着入味卤肉,肥而不腻)、老潼关肉夹馍(千层酥脆外皮,肉香与椒香融合)、香酥牛肉饼(外皮层层起酥,内馅鲜嫩多汁);
创新品类:彩色煎饼(用蔬菜汁调和面糊,颜值与营养兼具)、口袋馍(中空馍体装满荤素配菜,一口满足)、灌汤烧饼(烧饼夹着带汤汁的馅料,鲜香味浓)。

2. 夜市类型:烟火气十足,承包夜晚味蕾
夜市小吃讲究香气诱人、口感丰富,课程包含:
热炒烤类:铁板烧(荤素食材现炒,酱汁浓郁)、烤冷面(软韧面皮裹着鸡蛋与配菜,可卷臭豆腐增味)、烤面筋(Q 弹有嚼劲,秘制酱料是灵魂)、轰炸大鱿鱼(外酥里嫩,撒上调料香气扑鼻);
炸制系列:炸串(荤素搭配,外酥里嫩)、韩式炸鸡(外皮酥脆,酱料多样,甜辣、蜂蜜芥末等口味任选)、盐酥鸡(小块鸡肉炸至金黄,一口一个)、炸海鱼(新鲜海鱼裹粉炸制,鲜而不腥);
特色主食:串炒饭(用炸串的油脂与米饭同炒,香气浓郁)、温州瘦肉丸(Q 弹滑嫩,汤鲜味美)、锅巴饭(锅巴香脆,配菜丰富)、懒人焖饭(多种食材一锅焖,简单美味);
甜品饮品:水果捞(新鲜水果搭配酸奶或椰奶,清爽解腻)、奶茶饮品(经典珍珠奶茶、果茶等,可自定义配方)、无骨鸡爪(酸辣入味,追剧必备)、糖葫芦(酸甜可口,传统风味)。
