广东甜品烘焙培训班-正规烘焙培训学校：西点师一般需要学多久，影响西点师学习实践的因素有哪些？其实学习西点师的时间长短主要是看自身的条件与需求，有选择学习1-3年的，也有三个月的速成班。学做西点的费用没有一个固定的数额，便宜的几千元就可以了，中高端得几万元，主要是看自己怎么选择，看你的目标是长期深耕在西点烘焙行业，还是只是想入门。而且学费和学习的时常相挂钩，学习的时间越长自然价格越高。

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西点师都要学什么？

　　基础类： 芝士条、奶油餐包、泡芙、法式长棍、原味玛芬、核桃派等。

　　蛋糕类：黑森林蛋糕、香柚马芬蛋糕、蜂蜜岩浆蛋糕、巧克力夏洛特蛋糕约47种蛋糕西点品种。

　　饼干类：杏仁巧克力曲奇、咸味葱香饼干、猫舌饼干、意大利脆饼、玉米片饼干、杏仁巧克力香片、榛子朱古力 、饼干、抹茶蜜豆饼干、美式芝麻、相思饼干约43种饼干曲奇系列。

　　面包类：酸奶面包、奶酪面包、蓝莓乳酪面包约66种。

　　塔、派、披萨类：蔬菜披萨、夏威夷披萨、女王披萨、咸派、水果派、诺曼底水果塔等约22种。

　　西点师这个职业共设五个等级，分别为：初级(职业资格五级)、中级(职业资格四级)、(职业资格三级)、技工师(职业资格二级)、技工师(职业资格一级)。

　　影响西点师学习实践的因素有哪些

　　一、领悟能力，如果你的领悟好，老师一讲你就能通，而且动手能力也是比较强的话，这样的人学习起来很快，相对来说学习的时间估计就会更短。可以考虑2-6个月的西点课程，只要你自己努力学习，悟性高，所以学习起来自然就容易得多。

　　二、如果条件好的话，想要就业的工资高一点，没有基础就建议学习两年，有基础的倒是可以学习短一点的，长一点的学习得肯定会更，学习品种和类别也自然更多，在创新上也能得到更多领悟，在就业上也会更有优势。

广东甜品烘焙培训班-正规烘焙培训学校，对于西点烘焙这个行业来说，学习时间长短，还要考虑你的就业方向，如果是为了开一家比较大的烘焙坊的话，建议学习1-2年西点专业，内容会更加一些，因为你学习得多，你会做得就会更多，开店的时候，你的产品也就更多，这样的话，让用户的选择越多，大家就会更愿意到你那里来。如果只是想找份工作，打工，那么学习半年到1年就可以入门。